牛肉史逆搜、甜菜根沙拉與薯泥。
這回跟公公槓上了，他的拿手好菜「炸牛排」，在歐洲變史逆搜(schnitzel)；經過拍捶的牛排依序裹上混著西班牙紅椒粉和檸檬皮的麵粉、蛋汁和麵包粉，兩次下鍋作出外脆內嫩口感，配上以橄欖油檸檬汁為基底的紫色沙拉(新鮮甜菜跟、紫色洋蔥和紅蘿蔔)，在濃烈與清爽間奔馳，每一口都均衡。
今日主婦感冒微恙，乾脆把全家都找來分工合作，小皮幫忙捶肉和沾粉、佛地魔叫來壓薯泥，可惜這麼拼搏皮蛋仍不回心轉意，人家吃史逆搜好高興，她決定她要吃... 表阿姨從台灣帶來的蜂蜜蛋糕配星際大戰外星怪物圖案的優格!!!
** 史逆搜的食譜，請參考
www.bbcgoodfood.com/recipes/1369649/beef-schnitzel
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